התמונה להמחשה בלבדМедовый пирог с орехами и финиками
Готовим с детьмиНасыщенный и нежный десерт, гармонично сочетающий природную сладость меда и фиников с глубоким вкусом хрустящих грецких орехов и спелых бананов. Это изысканное лакомство отличается безупречной текстурой и пьянящим ароматом корицы, становясь идеальным дополнением к чашке чая или изящным завершением семейной трапезы.
- Подготовка
- 20 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
- 1Разогрейте духовку до 160°C. Застелите прямоугольную форму для кекса (900 г) пергаментом и смажьте маслом.
- 2Поместите муку, корицу, масло, сахар, 2 ст. л. меда и яйца в большую миску.
- 3Разомните бананы, мелко нарежьте финики и добавьте их в миску.
- 4
Пищевая ценность
- Калории
- 792
- Белки
- 11.5g
- Углеводы
- 84.8g
Семейная готовка
Готовим с детьми
Простые способы безопасно вовлечь детей вместе со взрослым.
Возраст 3-5
Маленький помощник
- Размять мягкие ингредиенты
- Помыть фрукты и овощи
Возраст 6-8
Исследователь кухни
- Перемешать тесто
- Отмерить простые ингредиенты
Советы шефа
Чтобы кекс получился особенно нежным и сочным, замочите финики в кипятке на десять минут перед измельчением — так они идеально разойдутся в сладком тесте. Для праздничного варианта замените мёд на натуральный финиковый сироп (силан) и подавайте с несладкими взбитыми сливками. Дети с радостью помогут украсить пирог половинками орехов перед выпечкой.
Кулинарное объяснение
Насыщенный и нежный десерт, гармонично сочетающий природную сладость меда и фиников с глубоким вкусом хрустящих грецких орехов и спелых бананов. Это изысканное лакомство отличается безупречной текстурой и пьянящим ароматом корицы, становясь идеальным дополнением к чашке чая или изящным завершением семейной трапезы.
