התמונה להמחשה בלבדБез глютенаБез арахисаБез кунжутаБез ореховСодержит молочные продукты
Насыщенный лимонный курд
Изысканный деликатес с бархатистой текстурой, виртуозно сочетающий свежую лимонную кислинку с утонченной сладостью и глубиной отборного сливочного масла. Шелковистая консистенция делает его идеальным дополнением к авторской выпечке или изящным десертам, наполняя каждое мгновение ярким и благородным цитрусовым вкусом.
- Подготовка
- 10 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
Порции:4
- 1Натрите цедру лимона, а затем выжмите сок.
- 2Отделите белки от желтков.
- 3В кастрюле на слабом огне взбейте яичные желтки с лимонным соком.
Пищевая ценность
- Калории
- 566
- Белки
- 5g
- Углеводы
- 100.4g
- Сахар
- 100.4g
Советы шефа
Рассмотрите возможность добавления ванили или использования апельсинового сока для уникального поворота.
Кулинарное объяснение
Изысканный деликатес с бархатистой текстурой, виртуозно сочетающий свежую лимонную кислинку с утонченной сладостью и глубиной отборного сливочного масла. Шелковистая консистенция делает его идеальным дополнением к авторской выпечке или изящным десертам, наполняя каждое мгновение ярким и благородным цитрусовым вкусом.
