Изображение носит иллюстративный характерСахарный пирог
Готовим с детьмиСладкое и волнующее воплощение традиционной канадской кухни, сочетающее в себе исключительно насыщенную кремовую начинку с глубокими ароматами коричневого сахара и топленого масла. Это блюдо отличается бархатистой, тающей текстурой, что делает его идеальным завершением праздничной трапезы или изысканным дополнением к чашке дневного кофе.
- Подготовка
- 25 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Легко
Способ приготовления
- 1Разогрейте духовку до 175 градусов и смажьте форму для пирога маслом.
- 2Взбейте коричневый сахар со сливочным маслом до кремообразного состояния без комочков.
- 3Добавляйте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого.
- 4Добавьте ванильный экстракт и соль.
Пищевая ценность
- Калории
- 675
- Белки
- 6.5g
- Углеводы
- 132.7g
Рекомендуемое оборудование
- Ручной миксер
Раскрытие: сейчас это обычные поисковые, а не партнёрские ссылки, и мы не получаем комиссию. Перед покупкой проверьте цену, наличие и маркировку.
Семейная готовка
Готовим с детьми
Простые способы безопасно вовлечь детей вместе со взрослым.
Возраст 3-5
Маленький помощник
- Размять мягкие ингредиенты
- Помыть фрукты и овощи
Возраст 6-8
Исследователь кухни
- Перемешать тесто
- Отмерить простые ингредиенты
Советы шефа
Чтобы пай получился идеальным, приготовьте тесто за день до выпечки и дайте ему отдохнуть в холодильнике; холод стабилизирует жир и не даст тесту сжаться при контакте с сахаром. Для особого вкуса используйте темно-коричневый сахар для глубоких карамельных ноток и подавайте пай теплым с шариком ванильного мороженого, который покорит и детей, и взрослых.
Кулинарное объяснение
Сладкое и волнующее воплощение традиционной канадской кухни, сочетающее в себе исключительно насыщенную кремовую начинку с глубокими ароматами коричневого сахара и топленого масла. Это блюдо отличается бархатистой, тающей текстурой, что делает его идеальным завершением праздничной трапезы или изысканным дополнением к чашке дневного кофе.
