התמונה להמחשה בלבדСалат из огурцов с кунжутом
Освежающее и яркое блюдо, сочетающее в себе исключительный хруст с глубокими ароматами Дальнего Востока. Выверенный баланс охлажденных огурцов и ароматного маринада из кунжутного масла и рисового уксуса создает легкую и гармоничную вкусовую композицию, идеально подходящую для летней трапезы. Это изысканное дополнение к столу дарит живую зеленую свежесть с деликатными нотками остроты.
- Подготовка
- 5 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Легко
Способ приготовления
- 1Очистите огурцы от кожуры.
- 2Разрежьте огурцы вдоль на четыре части.
- 3Удалите семена ложкой, если они горькие.
- 4Нарежьте огурцы поперек на кусочки толщиной около 1,5 см.
Пищевая ценность
- Калории
- 180
- Белки
- 5g
- Углеводы
- 28g
Советы шефа
Чтобы салат оставался хрустящим и не стал водянистым, слегка посолите нарезанные огурцы и дайте им стечь в дуршлаге около десяти минут, прежде чем добавлять кунжутную заправку. Для вкуса и текстуры добавьте горсть дроблёного жареного арахиса. Дети могут помочь помыть огурцы и посыпать блюдо кунжутом, с гордостью подавая его к общему столу.
Кулинарное объяснение
Освежающее и яркое блюдо, сочетающее в себе исключительный хруст с глубокими ароматами Дальнего Востока. Выверенный баланс охлажденных огурцов и ароматного маринада из кунжутного масла и рисового уксуса создает легкую и гармоничную вкусовую композицию, идеально подходящую для летней трапезы. Это изысканное дополнение к столу дарит живую зеленую свежесть с деликатными нотками остроты.