Изображение носит иллюстративный характерЛосось с зелёным карри
Впечатляющее рыбное блюдо, в котором сочное филе лосося обволакивается насыщенным сливочным соусом из зеленого карри, дарующим утонченную остроту и пьянящий азиатский аромат. Сочетание тающей во рту текстуры рыбы с пикантными и сладковатыми нотами создает гармоничный и роскошный гастрономический ансамбль, идеально подходящий для торжественного приема или изысканного ужина, пробуждающего чувства с каждым кусочком.
- Подготовка
- 10 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
Инструкции недоступны.
Ингредиенты
- 1 филе лосося, 1.5 кг, с кожей
- 2 столовые ложки пасты зелёного карри (рекомендуется: Maesri) - проверьте метку на безопасные ингредиенты
- 2 столовые ложки майонеза - проверьте метку на безопасные ингредиенты
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка соевого соуса - проверьте метку на безопасные ингредиенты
Пищевая ценность
- Калории
- 50
- Белки
- 0g
- Углеводы
- 0.2g
Советы шефа
Попробуйте добавить немного сока лайма перед подачей для свежего цитрусового акцента.
Кулинарное объяснение
Впечатляющее рыбное блюдо, в котором сочное филе лосося обволакивается насыщенным сливочным соусом из зеленого карри, дарующим утонченную остроту и пьянящий азиатский аромат. Сочетание тающей во рту текстуры рыбы с пикантными и сладковатыми нотами создает гармоничный и роскошный гастрономический ансамбль, идеально подходящий для торжественного приема или изысканного ужина, пробуждающего чувства с каждым кусочком.