Изображение носит иллюстративный характерБезглютеновые крендели
Готовим с детьмиЭти золотистые и невероятно мягкие изделия сочетают в себе воздушную текстуру с притягательной пикантностью крупной соли. Изысканное безглютеновое решение для ценителей качественной выпечки, идеально подходящее как для торжественного стола, так и в качестве уютной закуски в сопровождении пряного медово-горчичного соуса.
- Подготовка
- 20 мин
- Порции
- 12
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
Инструкции недоступны.
Ингредиенты
- 420 г смеси безглютеновой муки, 2 столовые ложки коричневого сахара, 1/2 столовой ложки быстродействующих дрожжей, 1 чайная ложка морской соли, 1 чайная ложка ксантановой камеди, 1 чайная ложка разрыхлителя, 140 г теплой воды, 1 большое яйцо комнатной температуры, 2 столовые ложки размягченного масла, крупная соль или соль для кренделей для украшения, 1 галлон воды, 45 г пищевой соды, 3 столовые ложки белого сахара, 45 г майонеза, 1 столовая ложка дижонской горчицы, 3 столовые ложки меда, 1/4 чайной ложки соли
Пищевая ценность
- Калории
- 166
- Белки
- 3.8g
- Углеводы
- 31.4g
- Сахар
- 8.6g
Рекомендуемое оборудование
Семейная готовка
Готовим с детьми
Простые способы безопасно вовлечь детей вместе со взрослым.
Возраст 3-5
Маленький помощник
- Размять мягкие ингредиенты
- Помыть фрукты и овощи
Возраст 6-8
Исследователь кухни
- Перемешать тесто
- Отмерить простые ингредиенты
Советы шефа
Улучшите вкус, добавив специи, такие как чеснок или травы, в тесто. Замените масло оливковым маслом для безмолочной альтернативы.
Кулинарное объяснение
Эти золотистые и невероятно мягкие изделия сочетают в себе воздушную текстуру с притягательной пикантностью крупной соли. Изысканное безглютеновое решение для ценителей качественной выпечки, идеально подходящее как для торжественного стола, так и в качестве уютной закуски в сопровождении пряного медово-горчичного соуса.
