התמונה להמחשה בלבדШакшука
Готовим с детьмиКлассическое и по-домашнему уютное средиземноморское блюдо, сочетающее в себе насыщенный пикантный соус из томатов черри с карамелизированным красным луком и изысканной остротой свежего чили. Великолепный союз нежных яиц, томленных в самом сердце соуса, деликатной солености сыра фета и свежести кинзы создает богатую вкусовую палитру, идеально подходящую для семейной трапезы в любое время дня.
- Подготовка
- 5 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
- 1Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде с крышкой.
- 2Обжаривайте лук, чили, чеснок и мелко нарезанные стебли кинзы в течение 5 минут до мягкости.
- 3Добавьте помидоры черри и сахар, тушите на среднем огне 8–10 минут, пока соус не загустеет.
- 4
Пищевая ценность
- Калории
- 282
- Белки
- 8.6g
- Углеводы
- 23.1g
Семейная готовка
Готовим с детьми
Простые способы безопасно вовлечь детей вместе со взрослым.
Возраст 3-5
Маленький помощник
- Размять мягкие ингредиенты
- Помыть фрукты и овощи
Возраст 6-8
Исследователь кухни
- Перемешать тесто
- Отмерить простые ингредиенты
Кулинарное объяснение
Классическое и по-домашнему уютное средиземноморское блюдо, сочетающее в себе насыщенный пикантный соус из томатов черри с карамелизированным красным луком и изысканной остротой свежего чили. Великолепный союз нежных яиц, томленных в самом сердце соуса, деликатной солености сыра фета и свежести кинзы создает богатую вкусовую палитру, идеально подходящую для семейной трапезы в любое время дня.
