Изображение носит иллюстративный характерКулач - содовый хлеб
Готовим с детьмиТрадиционный и изысканный хлеб на основе густого греческого йогурта, придающего ему исключительную мягкость и нежную текстуру, которая гармонирует с тонкой хрустящей корочкой. Эта теплая домашняя выпечка не требует длительной расстойки и станет идеальным дополнением к свежим закускам, элитным сырам или частью насыщенного питательного завтрака для всей семьи.
- Подготовка
- 10 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Легко
Способ приготовления
1Смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и соль.
2Сделайте углубление в центре и добавьте йогурт.
Пищевая ценность
- Калории
- 596
- Белки
- 15.6g
- Углеводы
- 91.4g
Семейная готовка
Готовим с детьми
Простые способы безопасно вовлечь детей вместе со взрослым.
Возраст 3-5
Маленький помощник
- Размять мягкие ингредиенты
- Помыть фрукты и овощи
Возраст 6-8
Исследователь кухни
- Перемешать тесто
- Отмерить простые ингредиенты
Советы шефа
Чтобы хлеб получился воздушным, старайтесь не вымешивать тесто слишком долго — как только ингредиенты соединились, оно готово. Пусть дети помогут придать хлебу форму: это весело и приобщает их к готовке. Попробуйте добавить в тесто горсть семечек подсолнечника или мелко нарезанную зелень для аромата. Этот хлеб особенно хорош теплым, с соленым маслом и медом на семейном ужине.
Кулинарное объяснение
Традиционный и изысканный хлеб на основе густого греческого йогурта, придающего ему исключительную мягкость и нежную текстуру, которая гармонирует с тонкой хрустящей корочкой. Эта теплая домашняя выпечка не требует длительной расстойки и станет идеальным дополнением к свежим закускам, элитным сырам или частью насыщенного питательного завтрака для всей семьи.
