התמונה להמחשה בלבדСвекольные оладьи
Готовим с детьмиВеликолепное и яркое блюдо, сочетающее нежную земляную сладость свеклы с воздушной, бархатистой текстурой идеальных домашних оладий. Сочетание насыщенного пурпурного оттенка с кислинкой ягодного компоте и каплей густого греческого йогурта создает изысканный праздничный завтрак для тех, кто ценит красоту и питательность в начале дня.
- Подготовка
- 5 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
1Поместите свеклу и молоко в высокую емкость и измельчите погружным блендером до однородности.
2Перелейте в миску, добавьте остальные ингредиенты для оладий и взбейте до получения гладкого ярко-пурпурного теста.
Пищевая ценность
- Калории
- 308
- Белки
- 11.2g
- Углеводы
- 40.2g
Рекомендуемое оборудование
- Погружной блендер
Раскрытие: сейчас это обычные поисковые, а не партнёрские ссылки, и мы не получаем комиссию. Перед покупкой проверьте цену, наличие и маркировку.
Семейная готовка
Готовим с детьми
Простые способы безопасно вовлечь детей вместе со взрослым.
Возраст 3-5
Маленький помощник
- Размять мягкие ингредиенты
- Помыть фрукты и овощи
Возраст 6-8
Исследователь кухни
- Перемешать тесто
- Отмерить простые ингредиенты
Советы шефа
Чтобы сохранить ярко-розовый цвет свеклы, обжаривайте панкейки на умеренно слабом огне. Из-за слишком сильного жара розовый цвет может стать коричневым. Для праздничной подачи подавайте панкейки с нежным сливочным сыром и финиковым сиропом. А щепотка лимонной цедры в тесте придаст свежесть природной сладости свеклы.
Кулинарное объяснение
Великолепное и яркое блюдо, сочетающее нежную земляную сладость свеклы с воздушной, бархатистой текстурой идеальных домашних оладий. Сочетание насыщенного пурпурного оттенка с кислинкой ягодного компоте и каплей густого греческого йогурта создает изысканный праздничный завтрак для тех, кто ценит красоту и питательность в начале дня.
