התמונה להמחשה בלבדללא גלוטןללא בוטניםללא שומשוםללא אגוזיםמכיל חלב
קרם לימון עשיר
מעדן קרמי בעל מרקם קטיפתי המשלב בעדינות בין חמיצות לימונית רעננה לבין מתיקות מאוזנת ועומק של חמאה משובחת. המרקם החלק והעשיר הופך אותו לתוספת מושלמת עבור מילוי מאפים, קינוחים אישיים או פשוט כממרח יוקרתי שמשדרג כל ביס בחוויית טעמים הדרים תוססת ומענגת.
- הכנה
- 10 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
מנות:4
- 1מגרדים את קליפת הלימון ואז סוחטים את המיץ.
- 2מפרידים את החלבונים מהחלמונים.
- 3בסיר על חום נמוך, מקציפים את החלמונים עם מיץ הלימון.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 566
- חלבון
- 5g
- פחמימות
- 100.4g
- סוכר
- 100.4g
טיפים מהשף
ניתן להוסיף וניל או להחליף את הלימון בתפוז למגוון טעמים.
היגיון קולינרי
מעדן קרמי בעל מרקם קטיפתי המשלב בעדינות בין חמיצות לימונית רעננה לבין מתיקות מאוזנת ועומק של חמאה משובחת. המרקם החלק והעשיר הופך אותו לתוספת מושלמת עבור מילוי מאפים, קינוחים אישיים או פשוט כממרח יוקרתי שמשדרג כל ביס בחוויית טעמים הדרים תוססת ומענגת.
