התמונה להמחשה בלבדעוגת תפוזים ופיסטוקים רכה ללא דגנים
יצירה קולינרית עדינה המשלבת את רעננות פירות ההדר עם עושר אגוזי של פיסטוקים ושקדים, המעניקים לה מרקם לח ונימוח להפליא ללא צורך בדגנים. המאפה האלגנטי הזה מאוזן במתיקות דבש טבעית ומהווה סיומת מתוחכמת וקלילה לכל ארוחה, עם ארומה משכרת שתמלא את הבית בבישום הדרים נפלא.
- הכנה
- 10 דק׳
- מנות
- 8
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
- 1שטפו היטב את התפוזים והניחו אותם בסיר מלא במים.
- 2הביאו לרתיחה על חום נמוך ובשלו במשך שעה.
- 3לאחר הבישול, סננו את הסיר והעבירו את התפוזים לבלנדר.
- 4טחנו עד לקבלת פירה חלק.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 318
- חלבון
- 5.6g
- פחמימות
- 72.2g
- סוכר
- 49.7g
ציוד ומוצרים מומלצים
טיפים מהשף
ניתן להוסיף מעט גרידת תפוז לתערובת לקבלת טעם חזק יותר. אם רוצים, אפשר להחליף את הפיסטוקים באגוזי לוז.
היגיון קולינרי
יצירה קולינרית עדינה המשלבת את רעננות פירות ההדר עם עושר אגוזי של פיסטוקים ושקדים, המעניקים לה מרקם לח ונימוח להפליא ללא צורך בדגנים. המאפה האלגנטי הזה מאוזן במתיקות דבש טבעית ומהווה סיומת מתוחכמת וקלילה לכל ארוחה, עם ארומה משכרת שתמלא את הבית בבישום הדרים נפלא.
