התמונה להמחשה בלבדפאדג' רוקי רואד
בישול עם ילדיםפינוק שוקולדי מושחת המציע משחקי מרקמים בין רכות של מרשמלו ענני לבין פריכות של בוטנים קלויים בחמאת בוטנים קרמית. השילוב ההרמוני של שוקולד עשיר וניחוח וניל יוצר מעדן נימוח שקשה להפסיק לנשנש, אידיאלי למי שמחפש סיומת מתוקה ומרשימה לכל ארוחה ללא מאמץ.
- הכנה
- 60 דק׳
- מנות
- 2
- רמה
- קל
אופן ההכנה
- 1מרפדים תבנית מרובעת בגודל 20 ס\"מ בנייר אפייה או נייר אלומיניום ומשמנים בתרסיס שמן.
- 2מפזרים 120 מ"ל מרשמלו מיני בתחתית התבנית המרופדת.
- 3בקערה מתאימה למיקרוגל, מערבבים את נטיפי השוקולד וחמאת הבוטנים.
- 4מחממים במיקרוגל בפולסים של 20 שניות, ומערבבים בין לבין עד שהשוקולד נמס לחלוטין.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 942
- חלבון
- 16.5g
- פחמימות
- 78.4g
בישול משפחתי
בישול עם ילדים
דרכים פשוטות לשלב ילדים בבטחה, עם ליווי של מבוגר.
גיל 3-5
עוזר קטן
- מעיכת רכיבים רכים
- שטיפת פירות וירקות
גיל 6-8
חוקר מטבח
- ערבוב בלילה
- מדידת רכיבים פשוטים
טיפים מהשף
כדי שהמרשמלו לא יימס בתוך השוקולד החם, תנו לתערובת הפאדג' להתקרר מעט לפני שאתם מקפלים פנימה את התוספות, כך תקבלו את המראה המשובץ והיפה. ליצירת גרסה ידידותית לאלרגיים, החליפו את האגוזים בשברי בייגלה מלוחים או פצפוצי אורז. הילדים ישמחו לעזור בפיזור התוספות והקישוטים מעל הפאדג'!
היגיון קולינרי
פינוק שוקולדי מושחת המציע משחקי מרקמים בין רכות של מרשמלו ענני לבין פריכות של בוטנים קלויים בחמאת בוטנים קרמית. השילוב ההרמוני של שוקולד עשיר וניחוח וניל יוצר מעדן נימוח שקשה להפסיק לנשנש, אידיאלי למי שמחפש סיומת מתוקה ומרשימה לכל ארוחה ללא מאמץ.


