התמונה להמחשה בלבדGalletas Veganas de Frambuesa con Huella de Pulgar
Estas galletas tiernas y refinadas presentan una armonía de sabores entre la almendra tostada y la harina de avena, delicadamente endulzadas con sirope de arce natural y realzadas por un corazón de mermelada de frambuesa que aporta una frescura frutal. Una propuesta de alta repostería vegana y sin gluten que ofrece una textura crujiente y un aroma envolvente, convirtiéndose en el acompañamiento ideal para un café o té de autor.
- Preparación
- 5 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Avanzado
Instrucciones
- 1En un bol para mezclar, combina la harina de avena, la harina de almendra, la canela, la levadura química, el sirope de arce y el aceite.
- 2Mezcla con una batidora de mano o de pie durante aproximadamente 1 minuto hasta obtener una masa homogénea.
Nutrición
- Calorías
- 464
- Proteína
- 12.2g
- Carbohidratos
- 55.5g
Equipo y productos recomendados
- Batidora eléctrica de mano
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Consejos del chef
¡Usa cortadores de diferentes formas y deja que los niños elijan sus favoritos! Recuerda comprobar siempre si hay alergias a los frutos secos antes de servir. ¡Usa cortadores de diferentes formas y deja que los niños elijan sus favoritos! Recuerda comprobar siempre si hay alergias a los frutos secos antes de servir.
Razón culinaria
Estas galletas tiernas y refinadas presentan una armonía de sabores entre la almendra tostada y la harina de avena, delicadamente endulzadas con sirope de arce natural y realzadas por un corazón de mermelada de frambuesa que aporta una frescura frutal. Una propuesta de alta repostería vegana y sin gluten que ofrece una textura crujiente y un aroma envolvente, convirtiéndose en el acompañamiento ideal para un café o té de autor.
