Imagen solo con fines ilustrativosMagdalenas Morning Glory Veganas y sin Gluten
Cocinar con niñosEstos deliciosos muffins ofrecen una armonía perfecta entre bienestar y placer, con una textura ligera y esponjosa ideal para comenzar la mañana. Una combinación de frutas frescas, verduras ralladas y nueces aporta una gran riqueza de sabores y un aroma embriagador en cada bocado, convirtiéndose en la opción idónea para quienes buscan un desayuno nutritivo sin gluten ni lácteos.
- Preparación
- 10 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Avanzado
Instrucciones
- 1Precalienta el horno a 176°C y engrasa un molde estándar para magdalenas o fórralo con cápsulas de papel.
- 2En un bol grande, bate con varillas la harina de linaza y el zumo de naranja. Deja reposar unos minutos para que espese.
- 3Ralla las zanahorias y las manzanas si aún no lo has hecho y reserva.
Nutrición
- Calorías
- 842
- Proteína
- 13g
- Carbohidratos
- 91.7g
Cocina en familia
Cocinar con niños
Formas sencillas de que los niños participen con seguridad, siempre con la guía de un adulto.
Edad 3-5
Pequeño ayudante
- Machacar ingredientes blandos
- Lavar frutas y verduras
Edad 6-8
Explorador de cocina
- Remover una masa
- Medir ingredientes sencillos
Consejos del chef
¡Llena los moldes de magdalena solo hasta 2/3 de su capacidad para que suban perfectamente sin desbordarse! ¡Comprueba siempre si hay alergias a frutos secos antes de servir!
Razón culinaria
Estos deliciosos muffins ofrecen una armonía perfecta entre bienestar y placer, con una textura ligera y esponjosa ideal para comenzar la mañana. Una combinación de frutas frescas, verduras ralladas y nueces aporta una gran riqueza de sabores y un aroma embriagador en cada bocado, convirtiéndose en la opción idónea para quienes buscan un desayuno nutritivo sin gluten ni lácteos.
