התמונה להמחשה בלבדGalletas Italianas Suaves de Almendra con Ralladura de Naranja
Cocinar con niñosEstas galletas aromáticas y tiernas armonizan la delicada dulzura de la almendra con el refrescante toque cítrico de la ralladura de naranja fresca. Una exquisitez de textura aterciopelada que se deshace en el paladar, ideal para acompañar un café de especialidad o como un postre ligero y distinguido tras una cena festiva.
- Preparación
- 20 min
- Porciones
- 20
- Dificultad
- Medio
Instrucciones
- 6Bandeja de horno vacía forrada con papel de hornear
Ingredientes
- 250 g de almendra molida (sin gluten)
- 2 claras de huevo grandes
- 150 g de azúcar blanco
Nutrición
- Calorías
- 110
- Proteína
- 3.3g
- Carbohidratos
- 10.4g
- Azúcar
- 8.1g
Cocina en familia
Cocinar con niños
Formas sencillas de que los niños participen con seguridad, siempre con la guía de un adulto.
Edad 3-5
Pequeño ayudante
- Machacar ingredientes blandos
- Lavar frutas y verduras
Edad 6-8
Explorador de cocina
- Remover una masa
- Medir ingredientes sencillos
Consejos del chef
Añada una pizca de canela para un sabor más cálido. Si la masa está demasiado pegajosa, incorpore más almendra molida.
Razón culinaria
Estas galletas aromáticas y tiernas armonizan la delicada dulzura de la almendra con el refrescante toque cítrico de la ralladura de naranja fresca. Una exquisitez de textura aterciopelada que se deshace en el paladar, ideal para acompañar un café de especialidad o como un postre ligero y distinguido tras una cena festiva.
