Imagen solo con fines ilustrativosTernera Teriyaki Rápida
Cocinar con niñosCortes de ternera premium sellados hasta lograr una textura crujiente y sedosa, bañados en una rica salsa de soja y jengibre con un equilibrio perfecto entre dulzor y un sutil toque picante. Un plato asiático clásico y reconfortante que fusiona los profundos sabores del ajo y la cebolleta, ideal para una cena elegante y rápida que invita a repetir.
- Preparación
- 5 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Medio
Instrucciones
- 1Corte el filete de falda a contrapelo en tiras finas.
- 2Coloque la carne en una bolsa con cierre zip y añada la maicena, removiendo para cubrirla uniformemente.
- 3En un bol pequeño, mezcle el tamari, el azúcar moreno, el agua, la maicena y los copos de guindilla, removiendo hasta que se disuelvan.
Nutrición
- Calorías
- 282
- Proteína
- 7g
- Carbohidratos
- 51.8g
Cocina en familia
Cocinar con niños
Formas sencillas de que los niños participen con seguridad, siempre con la guía de un adulto.
Edad 3-5
Pequeño ayudante
- Machacar ingredientes blandos
- Lavar frutas y verduras
Edad 6-8
Explorador de cocina
- Remover una masa
- Medir ingredientes sencillos
Consejos del chef
¡Es una receta estupenda para empezar — deje que los niños midan y mezclen todos los ingredientes!
Razón culinaria
Cortes de ternera premium sellados hasta lograr una textura crujiente y sedosa, bañados en una rica salsa de soja y jengibre con un equilibrio perfecto entre dulzor y un sutil toque picante. Un plato asiático clásico y reconfortante que fusiona los profundos sabores del ajo y la cebolleta, ideal para una cena elegante y rápida que invita a repetir.
