התמונה להמחשה בלבדSalmón Glaseado con Curry Verde
Una impresionante creación de pescado que combina un jugoso filete de salmón con una cobertura cremosa y rica de curry verde, aportando un picante sutil y un embriagador aroma asiático. El equilibrio entre la textura fundente del pescado y el sazonado picante y dulce genera una experiencia culinaria equilibrada y lujosa, ideal para celebraciones o una cena refinada que despierta los sentidos en cada bocado.
- Preparación
- 10 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Instrucciones
No hay instrucciones disponibles.
Ingredientes
- 1 lomo de salmón de 1,4 kg con piel
- 2 cucharadas de pasta de curry verde (recomendado: Maesri) - verifique el etiquetado
- 2 cucharadas de mayonesa - verifique el etiquetado
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de salsa de soja - verifique el etiquetado
Nutrición
- Calorías
- 50
- Proteína
- 0g
- Carbohidratos
- 0.2g
Consejos del chef
Para un toque más picante, añada una pizca de guindilla en copos al glaseado.
Razón culinaria
Una impresionante creación de pescado que combina un jugoso filete de salmón con una cobertura cremosa y rica de curry verde, aportando un picante sutil y un embriagador aroma asiático. El equilibrio entre la textura fundente del pescado y el sazonado picante y dulce genera una experiencia culinaria equilibrada y lujosa, ideal para celebraciones o una cena refinada que despierta los sentidos en cada bocado.