התמונה להמחשה בלבדBarritas de Shortbread con Ciruela sin Gluten
Cocinar con niñosUna deliciosa experiencia frutal que combina una masa quebrada sin gluten, tierna y crujiente, con el dulzor profundo de las ciruelas maduras realzado por un sutil toque de canela. El contraste entre la base firme y la jugosa capa de fruta ofrece un postre equilibrado y refinado, ideal para acompañar un café de especialidad o como un broche de oro sofisticado para cualquier celebración familiar.
- Preparación
- 25 min
- Porciones
- 12
- Dificultad
- Medio
Instrucciones
1Precalentar el horno a 160°C.
2Forrar un molde cuadrado de 23 cm con hojas de papel vegetal sin blanquear cruzadas, dejando que sobresalgan por dos lados opuestos.
Equipo y productos recomendados
Cocina en familia
Cocinar con niños
Formas sencillas de que los niños participen con seguridad, siempre con la guía de un adulto.
Edad 3-5
Pequeño ayudante
- Machacar ingredientes blandos
- Lavar frutas y verduras
Edad 6-8
Explorador de cocina
- Remover una masa
- Medir ingredientes sencillos
Consejos del chef
Prepara todos los ingredientes con antelación: ¡así cocinar con los niños será mucho más divertido y ameno! Ten todos los ingredientes listos antes de empezar: ¡cocinar con los más pequeños será una experiencia genial!
Razón culinaria
Una deliciosa experiencia frutal que combina una masa quebrada sin gluten, tierna y crujiente, con el dulzor profundo de las ciruelas maduras realzado por un sutil toque de canela. El contraste entre la base firme y la jugosa capa de fruta ofrece un postre equilibrado y refinado, ideal para acompañar un café de especialidad o como un broche de oro sofisticado para cualquier celebración familiar.
