התמונה להמחשה בלבדבראוניז שזיפים ללא גלוטן עם קצפת מתוקה
בישול עם ילדיםחוויה פירותית מענגת המשלבת בצק פריך ונימוח ללא גלוטן עם מתיקות עמוקה של שזיפים בשלים בתיבול קינמון עדין. השילוב בין המרקם הפריך של הבסיס לשכבת הפרי העסיסית יוצר קינוח מאוזן ומרשים, המתאים במיוחד להגשה לצד קפה איכותי או כסיומת מתוקה ויוקרתית לכל ארוחה משפחתית או חגיגית.
- הכנה
- 25 דק׳
- מנות
- 12
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
1מחממים את התנור ל-160 מעלות צלזיוס.
2מניחים רצועות נייר אפייה בתבנית מרובעת בגודל 23 ס"מ, כך שיתלו על שני צדדים מנוגדים.- 3בקערה גדולה, מקציפים יחד 2 כוסות (280 גרם) קמח, אבקת קסנטן, סוכר ומלח.
ציוד ומוצרים מומלצים
בישול משפחתי
בישול עם ילדים
דרכים פשוטות לשלב ילדים בבטחה, עם ליווי של מבוגר.
גיל 3-5
עוזר קטן
- מעיכת רכיבים רכים
- שטיפת פירות וירקות
גיל 6-8
חוקר מטבח
- ערבוב בלילה
- מדידת רכיבים פשוטים
טיפים מהשף
הכינו את כל הרכיבים מראש — זה הופך את הבישול עם ילדים להרבה יותר כיפי!
היגיון קולינרי
חוויה פירותית מענגת המשלבת בצק פריך ונימוח ללא גלוטן עם מתיקות עמוקה של שזיפים בשלים בתיבול קינמון עדין. השילוב בין המרקם הפריך של הבסיס לשכבת הפרי העסיסית יוצר קינוח מאוזן ומרשים, המתאים במיוחד להגשה לצד קפה איכותי או כסיומת מתוקה ויוקרתית לכל ארוחה משפחתית או חגיגית.






