התמונה להמחשה בלבדMuffins de Harina de Garbanzo y Muesli
Cocinar con niñosUna creación delicada y nutritiva que combina una textura suave y aireada con una riqueza de valores nutricionales gracias al uso de harina de garbanzo y muesli de alta calidad. Este pastel ofrece una experiencia de sabores enriquecida con frutas secas y un aroma embriagador a canela, convirtiéndose en el acompañamiento perfecto para el café o un snack energético durante el día. El equilibrio entre el dulzor sutil y la proteína hace de cada bocado una delicia para quienes buscan una alternativa saludable sin renunciar al sabor ni a la textura.
- Preparación
- 10 min
- Porciones
- 12
- Dificultad
- Medio
Instrucciones
- 1Horno doméstico precalentado a 200 °C antes de hornear
Ingredientes
- 1 taza de harina de garbanzo, 1/2 taza de harina sin gluten, 30 g de frutas desecadas congeladas, 1/4 taza de muesli sin gluten, 30 g de proteína en polvo de vainilla, 1 huevo, 1/2 taza de agua, un chorrito de leche vegetal, 1 cucharadita de bicarbonato, 1 cucharadita de canela, 1/4 cucharadita de extracto de almendra, edulcorante al gusto
Nutrición
- Calorías
- 125
- Proteína
- 3.9g
- Carbohidratos
- 23.2g
- Azúcar
- 0.4g
Equipo y productos recomendados
Cocina en familia
Cocinar con niños
Formas sencillas de que los niños participen con seguridad, siempre con la guía de un adulto.
Edad 3-5
Pequeño ayudante
- Machacar ingredientes blandos
- Lavar frutas y verduras
Edad 6-8
Explorador de cocina
- Remover una masa
- Medir ingredientes sencillos
Consejos del chef
Para añadir textura, incorpore frutos secos picados o pepitas de chocolate. Ajuste el dulzor añadiendo más miel o stevia si se desea.
Razón culinaria
Una creación delicada y nutritiva que combina una textura suave y aireada con una riqueza de valores nutricionales gracias al uso de harina de garbanzo y muesli de alta calidad. Este pastel ofrece una experiencia de sabores enriquecida con frutas secas y un aroma embriagador a canela, convirtiéndose en el acompañamiento perfecto para el café o un snack energético durante el día. El equilibrio entre el dulzor sutil y la proteína hace de cada bocado una delicia para quienes buscan una alternativa saludable sin renunciar al sabor ni a la textura.
