התמונה להמחשה בלבדСочный куриный грудка на гриле
Отборное куриное филе проходит процесс деликатного посола со специями, что обеспечивает исключительную нежность и сочность после обжаривания на гриле. Блюдо отличается хрустящей золотистой корочкой с ароматом чеснока и лаврового листа, становясь идеальной основой для питательного обеда. Сочетание тщательной техники приготовления и высококачественных ингредиентов создает чистый, богатый вкусом белок, который станет украшением любой трапезы.
- Подготовка
- 15 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
Инструкции недоступны.
Ингредиенты
- 4 куриные грудки с костями и кожей
- 2 литра воды
- 80 мл поваренной соли
- 15 мл сахара
- 2 сушеных лавровых листа
- 3 грамма черного перца горошком
Пищевая ценность
- Калории
- 15
- Белки
- 0g
- Углеводы
- 3.8g
- Сахар
- 3.8g
Советы шефа
Улучшите вкус, добавив травы, такие как розмарин или тимьян, или фрукты, такие как цитрусовые корки.
Кулинарное объяснение
Отборное куриное филе проходит процесс деликатного посола со специями, что обеспечивает исключительную нежность и сочность после обжаривания на гриле. Блюдо отличается хрустящей золотистой корочкой с ароматом чеснока и лаврового листа, становясь идеальной основой для питательного обеда. Сочетание тщательной техники приготовления и высококачественных ингредиентов создает чистый, богатый вкусом белок, который станет украшением любой трапезы.