התמונה להמחשה בלבדБез арахисаБез кунжутаБез яицБез соиСодержит молочные продукты
Рис с карри
Яркое и ароматное блюдо, сочетающее нежную текстуру риса басмати с глубоким и согревающим богатством специй карри. Насыщенный куриный бульон и сладковатые корнеплоды придают композиции многослойность вкусов в каждом кусочке, превращая ее в изысканный гарнир или полноценное сытное блюдо.
- Подготовка
- 10 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
Порции:4
Инструкции недоступны.
Ингредиенты
- 360 мл риса басмати, 0.5 ст. ложки порошка карри, 120 мл нарезанного лука, 720 мл куриного бульона, 1 ч. ложка острого паприки, 3 зубчика чеснока, 240 мл замороженного горошка, 240 мл нарезанной моркови, 80 мл растительного масла, 0.5 ст. ложки сушеных листьев кориандра, нарезанная петрушка и кешью для украшения
Пищевая ценность
- Калории
- 50
- Белки
- 0.1g
- Углеводы
- 0.3g
Советы шефа
Для веганского варианта замените куриный бульон на овощной. Чтобы улучшить вкус, добавьте немного лимонного сока перед подачей.
Кулинарное объяснение
Яркое и ароматное блюдо, сочетающее нежную текстуру риса басмати с глубоким и согревающим богатством специй карри. Насыщенный куриный бульон и сладковатые корнеплоды придают композиции многослойность вкусов в каждом кусочке, превращая ее в изысканный гарнир или полноценное сытное блюдо.