Декадентный шоколадный торт с кремовой глазурью | pashutFree

Способ приготовления

Порции:8

1Нагрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Смажьте маслом и положите бумагу для выпечки в форму для кекса диаметром 20 см.
2В большой миске смешайте безглютеновую муку, сахар, какао-порошок, пищевую соду и крупную соль.
3Сделайте три отверстия в сухой смеси. В одно отверстие налейте растительное масло; во вторую лунку уксус; И в-третьих, экстракт ванили.
4Залейте все ингредиенты холодной водой и перемешайте до однородной массы, стараясь не перемешать.
5Переложите тесто в подготовленную форму и разровняйте верх.
6Выпекайте в центре духовки 45 минут или до тех пор, пока верх не начнет пружинить при легком прикосновении.
7Дайте пирогу остыть в форме в течение 15 минут, прежде чем переложить его на решетку для полного остывания.
8Если торт имеет высоту, отрежьте верх, чтобы получилась ровная поверхность.
9В миске взбейте растительное масло до получения однородной массы.
10Постепенно добавьте сахарную пудру, какао-порошок, ванильный экстракт и щепотку соли и перемешайте, пока смесь не станет однородной.
11Добавляйте воду по мере необходимости для достижения желаемой текстуры покрытия.
12Покройте готовый торт шоколадной глазурью и создайте узоры или волны по желанию.