התמונה להמחשה בלבדВеганские крекеры из цельного зерна
Хрустящая домашняя выпечка из цельнозерновой и миндальной муки, раскрывающая глубокие ореховые ноты и обладающая благородной текстурой. Изделие отличается притягательным хрустом и деликатной соленостью, подчеркнутой кристаллами соли, что делает его идеальной основой для изысканных паст, твердых сыров или в качестве гурманской закуски к вину.
- Подготовка
- 15 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
- 1Домашняя духовка, разогретая до 200 °C перед выпечкой
Ингредиенты
- 60 мл миндальной муки (проверьте этикетку на наличие аллергенов)
- 90 г муки из цельной пшеницы (без глютена)
- 22 г растительного маргарина (растопленного, проверьте этикетку на наличие аллергенов)
Пищевая ценность
- Калории
- 886
- Белки
- 24g
- Углеводы
- 185.5g
- Сахар
- 5.5g
Советы шефа
Добавьте сушеные травы для дополнительного вкуса. Добавляйте воду постепенно, если тесто слишком сухое.
Кулинарное объяснение
Хрустящая домашняя выпечка из цельнозерновой и миндальной муки, раскрывающая глубокие ореховые ноты и обладающая благородной текстурой. Изделие отличается притягательным хрустом и деликатной соленостью, подчеркнутой кристаллами соли, что делает его идеальной основой для изысканных паст, твердых сыров или в качестве гурманской закуски к вину.