Изображение носит иллюстративный характерВафли с лососевыми котлетами
Готовим с детьмиКреативное и питательное блюдо, сочетающее в себе лосось высшего качества со свежей зеленью, запеченное до золотистой хрустящей корочки, напоминающей классические бельгийские вафли в изысканной несладкой интерпретации. Сочетание свежего укропа, зеленого лука и нотки лимона придает каждому кусочку глубокий вкус, превращая это блюдо в богатый белком завтрак или впечатляющую закуску, которая украсит любой праздничный стол.
- Подготовка
- 10 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
- 1В большой миске смешайте процеженный лосось, яйца, укроп, зеленый лук, чесночное масло, лимонный сок, майонез, соль и миндальную муку. Хорошо перемешайте, пока смесь не станет однородной.
- 2Нагрейте вафельницу согласно инструкции производителя.
- 3Сделайте 4-5 одинаковых пирожков, в зависимости от размера вашей вафельницы.
Пищевая ценность
- Калории
- 357
- Белки
- 17.8g
- Углеводы
- 46.6g
- Сахар
- 1.2g
Рекомендуемое оборудование
- Вафельница
Раскрытие: сейчас это обычные поисковые, а не партнёрские ссылки, и мы не получаем комиссию. Перед покупкой проверьте цену, наличие и маркировку.
Семейная готовка
Готовим с детьми
Простые способы безопасно вовлечь детей вместе со взрослым.
Возраст 3-5
Маленький помощник
- Размять мягкие ингредиенты
- Помыть фрукты и овощи
Возраст 6-8
Исследователь кухни
- Перемешать тесто
- Отмерить простые ингредиенты
Советы шефа
Улучшите вкус, добавив свежие травы, такие как петрушка или кориандр. Если вафельницы нет, можно обжарить на сковороде.
Кулинарное объяснение
Креативное и питательное блюдо, сочетающее в себе лосось высшего качества со свежей зеленью, запеченное до золотистой хрустящей корочки, напоминающей классические бельгийские вафли в изысканной несладкой интерпретации. Сочетание свежего укропа, зеленого лука и нотки лимона придает каждому кусочку глубокий вкус, превращая это блюдо в богатый белком завтрак или впечатляющую закуску, которая украсит любой праздничный стол.
