Перейти к основному содержанию
УсловияКонфиденциальностьПолитика cookieДоступность
pashutFreeмир вкусов
ГлавнаяО насВопросыГидыИнгредиентыГотовим с детьми
Войти / Личный кабинет
🇮🇱🇺🇸🇬🇧🇷🇺🇪🇸
🇮🇱🇺🇸🇬🇧🇷🇺🇪🇸
‹Назад
Безглютеновый тыквенный торт с хрустящей корочкойИзображение носит иллюстративный характер
Без глютенаБез арахисаБез кунжутаВегетарианскоеСодержит молочные продукты

Безглютеновый тыквенный торт с хрустящей корочкой

Уютный зимний десерт гармонично сочетает глубокую сладость тыквы с исключительно нежной и богатой текстурой, подчеркнутой бархатистостью сгущенного молока. Хрустящий верхний слой создает безупречный контраст с мягкой сердцевиной, а согревающие специи превращают каждый кусочек в изысканное сезонное наслаждение. Это элегантное воплощение натуральных ингредиентов станет достойным завершением любого торжественного приема или уютного вечера с горячим напитком.

Подготовка
15 мин
Порции
8
Сложность
Средне
WhatsAppОригинальный рецепт

Краткий ответ

Что важно знать о рецепте: Безглютеновый тыквенный торт с хрустящей корочкой

Этот американский тыквенный пирог отличается невероятно мягкой и влажной текстурой, хрустящей посыпкой и насыщенным ароматом осенних специй. Безглютеновый десерт на молочной основе идеально дополнит ваш кофе и готовится очень быстро, всего в одной миске.

Время
60 мин.
Порции
8
Пищевые метки
Без глютена, Без арахиса, Без кунжута, Вегетарианское

⚠️Перед приготовлением проверьте маркировку ингредиентов и риск перекрестного контакта.

Информация не является медицинской консультацией. При аллергиях или диетических ограничениях всегда проверяйте с лечащим врачом.

Способ приготовления

Порции:8
  1. 1Нагрейте духовку до 175 градусов Цельсия.
    Рука поворачивает ручку открытой пустой духовки
  2. 2Смажьте маслом и положите бумагу для выпечки в форму для выпечки диаметром 23 см и отложите в сторону.
  3. 3В средней миске смешайте тыквенное пюре, сгущенное молоко, яйца, сахар и специи для тыквенного пирога, пока смесь не станет однородной.
  4. 4Вылейте смесь в подготовленную форму.
  5. 5Посыпьте тыквенную смесь примерно третью сухой смеси для кексов и аккуратно перемешайте ножом для масла.
  6. 6Сверху добавьте остальную сухую смесь для торта и равномерно разровняйте.
  7. 7Полить торт растопленным сливочным маслом и посыпать измельченным шоколадом.
  8. 8Накройте форму алюминиевой фольгой и запекайте в центре духовки 25 минут.
  9. 9Снимите крышку и запекайте еще 20 минут или пока края не подрумянятся, а центр не застынет.
  10. 10Дайте пирогу полностью остыть, прежде чем разрезать его на квадраты или треугольники. Чтобы срез был более чистым, положите его в холодильник на 20 минут перед тем, как разрезать.

Ингредиенты

  • 200 г консервированного тыквенного пюре, 200 г сгущенного молока, 2 крупных яйца, 100 г сахарного песка, 2 1/2 ч. ложки пряностей для тыквенного пирога, 1 упаковка (450 г) безглютеновой смеси для выпечки, 8 ст. ложек несоленого масла, растопленного, 100 г нарезанного полусладкого шоколада или орехов пекан

Пищевая ценность

Калории
617
Белки
6.2g
Углеводы
57.4g
Сахар
52.9g

Советы шефа

Попробуйте использовать нарезанные лесные орехи вместо шоколада для другого вкуса. Охладите перед нарезкой для более аккуратной подачи.

Пищевая ценность

Калории
617
Белки
6.2g
Углеводы
57.4g
Сахар
52.9g

Советы шефа

Попробуйте использовать нарезанные лесные орехи вместо шоколада для другого вкуса. Охладите перед нарезкой для более аккуратной подачи.

Кулинарное объяснение

Уютный зимний десерт гармонично сочетает глубокую сладость тыквы с исключительно нежной и богатой текстурой, подчеркнутой бархатистостью сгущенного молока. Хрустящий верхний слой создает безупречный контраст с мягкой сердцевиной, а согревающие специи превращают каждый кусочек в изысканное сезонное наслаждение. Это элегантное воплощение натуральных ингредиентов станет достойным завершением любого торжественного приема или уютного вечера с горячим напитком.

Вам также может понравиться

Другие рецепты и руководства, которые могут вас заинтересовать.

Все рецептыРецепты: Без глютенаРецепты: Без арахисаФильтр: Содержит молочные продуктыФильтр: Содержит яйцаГид без глютенаГид без орехов