Перейти к основному содержанию
УсловияКонфиденциальностьПолитика cookieДоступность
pashutFreeмир вкусов
ГлавнаяО насВопросыГидыИнгредиентыГотовим с детьми
Войти / Личный кабинет
🇮🇱🇺🇸🇬🇧🇷🇺🇪🇸
🇮🇱🇺🇸🇬🇧🇷🇺🇪🇸
‹Назад
10-минутное мгновенное раменИзображение носит иллюстративный характер
Без молочных продуктовБез глютенаКетоБез арахисаСодержит яйца

10-минутное мгновенное рамен

Дымящаяся чаша нежной лапши в насыщенном бульоне с нотками жареного кунжутного масла и традиционного кимчи. Блюдо гармонично сочетает в себе высококачественные дары моря и яйцо идеальной текстуры, создавая многогранный азиатский вкус, доступный в любое время дня.

Подготовка
5 мин
Порции
1
Сложность
Средне
WhatsAppОригинальный рецепт

Краткий ответ

Что важно знать о рецепте: 10-минутное мгновенное рамен

Корейский рамен с мягко острой, умами-насыщенной бульонной основой, упругой лапшой и стружкой бонито, с яйцом в смятку и кимчи для остринки. Без мяса и молочных продуктов; уютный, быстрый ужин в одной миске, остроту легко регулировать по вкусу.

Время
10 мин.
Порции
1
Пищевые метки
Без молочных продуктов, Без глютена, Кето, Без арахиса

⚠️Перед приготовлением проверьте маркировку ингредиентов и риск перекрестного контакта.

Информация не является медицинской консультацией. При аллергиях или диетических ограничениях всегда проверяйте с лечащим врачом.

Способ приготовления

Порции:1
  1. 1Соберите все ингредиенты.
  2. 2Используйте электрическую кастрюлю или обычную кастрюлю.
  3. 3Зеленый лук нарезаем тонкими кусочками по диагонали.
  4. 4Добавьте в кастрюлю 500 мл воды и накройте крышкой.

Пищевая ценность

Калории
64
Белки
2.5g
Углеводы
10.2g

Советы шефа

Рассмотрите возможность замены тунца на курицу или тофу. Улучшите блюдо овощами, такими как шпинат или грибы.

Кулинарное объяснение

Дымящаяся чаша нежной лапши в насыщенном бульоне с нотками жареного кунжутного масла и традиционного кимчи. Блюдо гармонично сочетает в себе высококачественные дары моря и яйцо идеальной текстуры, создавая многогранный азиатский вкус, доступный в любое время дня.

Вам также может понравиться

Другие рецепты и руководства, которые могут вас заинтересовать.

Все рецептыРецепты: Без молочных продуктовРецепты: Без глютенаФильтр: Содержит яйцаФильтр: Содержит рыбуГид без глютенаГид без орехов
5Доведите до кипения на средне-сильном огне.
  • 6Как только вода закипит, добавьте смесь приправ из пакета.
  • 7Слейте воду с тунца и добавьте в кастрюлю, хорошо перемешайте.
  • 8Снова доведите до кипения, не накрывая крышкой.
  • 9Добавьте лапшу Германи и установите таймер на 5 минут.
  • 10Обмакните лапшу в суп палочками, перевернув их один раз.
  • 11Через 2 минуты добавьте кимчи.
  • 12Разбейте яйцо на лапшу и варите, не помешивая, 2–3 минуты.
  • 13Налейте кунжутное масло незадолго до того, как прозвенит таймер.
  • 14Сверху положите нарезанный зеленый лук и поджаренный кунжут.
  • 15Подавайте немедленно, добавив дополнительно кимчи.

    • Ингредиенты

    • 1 зеленый лук, нарезанный; 1 пакетикInstant ramen noodles (убедитесь, что без глютена); 500 мл воды; 1/4 банки (около 140 г) тунца альбакора, слитого; 2 столовые ложки кимчи (по желанию, плюс больше для подачи); 1 большое яйцо; 1/2 столовой ложки поджаренного кунжутного масла; 1/2 чайной ложки поджаренных белых семян кунжута (по желанию)

    Пищевая ценность

    Калории
    64
    Белки
    2.5g
    Углеводы
    10.2g

    Советы шефа

    Рассмотрите возможность замены тунца на курицу или тофу. Улучшите блюдо овощами, такими как шпинат или грибы.