התמונה להמחשה בלבדללא בוטניםללא שומשוםללא אגוזיםצמחונימכיל חלב
פסטה אפויה עם רוטב ביתי
חוויה איטלקית ביתית ומנחמת המפגישה פסטה איכותית עם רוטב עגבניות עשיר, ירקות שורש ועשבי תיבול ריחניים. השילוב העשיר בין גבינות הריקוטה, הפרמזן והמוצרלה הנמסה מעל יוצר מרקם קרמי ומלטף בכל ביס, מה שהופך את המנה לארוחה משפחתית מושלמת ומלאת טעם שתמיד כיף לחזור אליה.
- הכנה
- 20 דק׳
- מנות
- 6
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
מנות:6
- 1חממו את התנור ל-190 מעלות צלזיוס.
- 2מכינים את הרוטב: בסיר חסין תנור, חממו את שמן הזית על חום בינוני עד שהוא מתחיל לבעבע.
- 3מוסיפים את הבצל המגורר ומבשלים במשך 4 עד 5 דקות, מערבבים מדי פעם.
- 4
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 156
- חלבון
- 6.2g
- פחמימות
- 24.9g
טיפים מהשף
ניתן להוסיף ירקות נוספים כמו פטריות או זוקיני לרוטב לקבלת טעמים עשירים יותר. אם רוצים טעם חריף, הוסיפו פלפל חריף קצוץ לפי הטעם.
היגיון קולינרי
חוויה איטלקית ביתית ומנחמת המפגישה פסטה איכותית עם רוטב עגבניות עשיר, ירקות שורש ועשבי תיבול ריחניים. השילוב העשיר בין גבינות הריקוטה, הפרמזן והמוצרלה הנמסה מעל יוצר מרקם קרמי ומלטף בכל ביס, מה שהופך את המנה לארוחה משפחתית מושלמת ומלאת טעם שתמיד כיף לחזור אליה.