התמונה להמחשה בלבדללא בוטניםללא שומשוםללא אגוזיםצמחונימכיל ביצים
מרק ציר עצמות מהיר ומזין
מרק צח ועמוק המבוסס על ציר עצמות עשיר, המוגש עם ביצים רכות ועלים ירוקים רעננים ליצירת איזון מושלם בין כוח לקלילות. זוהי מנה מחממת ומזינה במיוחד, המשלבת ניחוחות עדינים של ג'ינג'ר טרי ושום עם ליווי של לחם איכותי, ומיועדת למי שמחפש ארוחה בריאה, עוטפת ומלאת רבדים של טעם המעניקה פינוק אמיתי לגוף ולנשמה.
- הכנה
- 5 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- קל
אופן ההכנה
מנות:4
- 1בסיר בינוני, הביאו לרתיחה 4-4920 מ"ל ציר עצמות ו-1 כפית רוטב סויה על חום גבוה.
- 2בזמן שהציר מתחמם, גררו דק 2 שיני שום לקערה.
- 3הוסיפו את 4 הביצים, הג'ינג'ר המגורר, ואת 28 מ"ל רוטב הסויה הנותר, וטורפים עד שהתערובת אחידה.
- 4טגנו את פרוסות הלחם ושפשפו את שן השום הנותרת על שני הצדדים של כל פרוסה.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 50
- חלבון
- 0.1g
- פחמימות
- 0.4g
טיפים מהשף
ניתן להוסיף שמן צ'ילי למרק להגברת הטעם. השתמשו בלחם מחמצת לטוסט פריך יותר.
היגיון קולינרי
מרק צח ועמוק המבוסס על ציר עצמות עשיר, המוגש עם ביצים רכות ועלים ירוקים רעננים ליצירת איזון מושלם בין כוח לקלילות. זוהי מנה מחממת ומזינה במיוחד, המשלבת ניחוחות עדינים של ג'ינג'ר טרי ושום עם ליווי של לחם איכותי, ומיועדת למי שמחפש ארוחה בריאה, עוטפת ומלאת רבדים של טעם המעניקה פינוק אמיתי לגוף ולנשמה.