התמונה להמחשה בלבדללא חלבללא ביציםמכיל דגיםמכיל בוטניםמכיל שומשום
סלט טונה צבעוני עם ירקות ורוטב סומסום
מנה רעננה וצבעונית המשלבת נתחי טונה איכותיים עם מגוון ירקות פריכים כגון כרוב אדום, גזר ופלפל המעניקים מרקם קראנצ'י מענג בכל נגיסה. התיבול האסיאתי העשיר מבוסס על שמן שומשום, ג'ינג'ר וליים שיוצרים איזון מושלם בין חמיצות למתיקות מעודנת, מה שהופך את המנה לארוחה קלילה, מזינה ומלאת חיוניות המתאימה במיוחד למי שמחפש חוויה קולינרית רעננה ומשביעה.
- הכנה
- 10 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- קל
אופן ההכנה
מנות:4
- 1בקערה גדולה, לשלב את הטונה המסוננת, הכרוב האדום הקצוץ, הגזר הקצוץ, המלפפון, הפלפל האדום, הבצל הירוק, הכוסברה והנענע.
- 2לערבב בעדינות.
- 3בקערה קטנה, להקציף יחד את רוטב הסויה, חומץ האורז, שמן הסומסום, הדבש, הג'ינג'ר המגורד, השום ומיץ הליים.
- 4לשפוך את הרוטב על הסלט ולערבב בעדינות עד שהכל מצופה היטב.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 50
- חלבון
- 1.6g
- פחמימות
- 6.4g
טיפים מהשף
ניתן להחליף את הבוטנים בשומשום לקישוט. להוסיף מעט צ'ילי חריף אם אוהבים.
היגיון קולינרי
מנה רעננה וצבעונית המשלבת נתחי טונה איכותיים עם מגוון ירקות פריכים כגון כרוב אדום, גזר ופלפל המעניקים מרקם קראנצ'י מענג בכל נגיסה. התיבול האסיאתי העשיר מבוסס על שמן שומשום, ג'ינג'ר וליים שיוצרים איזון מושלם בין חמיצות למתיקות מעודנת, מה שהופך את המנה לארוחה קלילה, מזינה ומלאת חיוניות המתאימה במיוחד למי שמחפש חוויה קולינרית רעננה ומשביעה.