התמונה להמחשה בלבדTostadas de Atún con Kimchi
Cocinar con niñosUna creación exquisita que combina la suavidad de los muffins ingleses clásicos con la riqueza audaz y sorprendente del atún de calidad y un kimchi vibrante y picante. La armonía perfecta de queso cheddar fundido, cebolleta fresca y toques de mayonesa ofrece una experiencia gustativa profunda y compleja en cada bocado. Ideal para un brunch sofisticado, este plato logra un equilibrio magistral entre un picante sutil, una acidez equilibrada y una cremosidad suntuosa.
- Preparación
- 5 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Instrucciones
- 1En un cuenco mediano, desmenuza el atún escurrido con un tenedor hasta obtener trozos finos.
- 2Mezcla el kimchi picado, la salmuera de kimchi, la mayonesa, la salsa de soja, unas 4 cebolletas en rodajas y la mitad del cheddar rallado. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- 3Ajusta el sabor con más salmuera de kimchi si lo deseas.
Nutrición
- Calorías
- 73
- Proteína
- 3.2g
- Carbohidratos
- 11.6g
Equipo y productos recomendados
- Batidora eléctrica de mano
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Cocina en familia
Cocinar con niños
Formas sencillas de que los niños participen con seguridad, siempre con la guía de un adulto.
Edad 3-5
Pequeño ayudante
- Machacar ingredientes blandos
- Lavar frutas y verduras
Edad 6-8
Explorador de cocina
- Remover una masa
- Medir ingredientes sencillos
Consejos del chef
Prepare la masa o el relleno con antelación y refrigere durante la noche: ¡estará listo para hornear en minutos!
Razón culinaria
Una creación exquisita que combina la suavidad de los muffins ingleses clásicos con la riqueza audaz y sorprendente del atún de calidad y un kimchi vibrante y picante. La armonía perfecta de queso cheddar fundido, cebolleta fresca y toques de mayonesa ofrece una experiencia gustativa profunda y compleja en cada bocado. Ideal para un brunch sofisticado, este plato logra un equilibrio magistral entre un picante sutil, una acidez equilibrada y una cremosidad suntuosa.
