התמונה להמחשה בלבדPimientos Verdes Salteados
Un plato vibrante y colorido que resalta el dulzor natural de los delicados pimientos Shushka, ligeramente salteados hasta alcanzar una textura suave y aterciopelada. La combinación precisa de aromas de ajo y cebolla con la profundidad del aceite de sésamo tostado y la salsa de soja crea una guarnición asiática ligera y llena de carácter, ofreciendo sabores profundos y equilibrados. Una opción ideal para quienes buscan un acompañamiento creativo y refrescante que combina la sencillez elegante con materias primas de alta calidad.
- Preparación
- 5 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Instrucciones
No hay instrucciones disponibles.
Ingredientes
- 225 g de pimientos verdes, limpios y sin semillas
- 1 cucharada de harina (de trigo o arroz) - verificar etiqueta para gluten
- 2 cucharadas de aceite para cocinar
- 2 dientes de ajo, picados
- 70 g de cebolla, picada
Nutrición
- Calorías
- 120
- Proteína
- 1.1g
- Carbohidratos
- 7.8g
- Azúcar
- 3.2g
Consejos del chef
Añada jengibre picado para más sabor. Sirva con arroz blanco o integral.
Razón culinaria
Un plato vibrante y colorido que resalta el dulzor natural de los delicados pimientos Shushka, ligeramente salteados hasta alcanzar una textura suave y aterciopelada. La combinación precisa de aromas de ajo y cebolla con la profundidad del aceite de sésamo tostado y la salsa de soja crea una guarnición asiática ligera y llena de carácter, ofreciendo sabores profundos y equilibrados. Una opción ideal para quienes buscan un acompañamiento creativo y refrescante que combina la sencillez elegante con materias primas de alta calidad.