התמונה להמחשה בלבדTostada de Aguacate con Judías Mexicanas Especiadas
Cocinar con niñosUna propuesta vibrante y con gran personalidad que fusiona texturas y sabores intensos de la cocina mexicana sobre una base de pan tostado y crujiente. La armonía entre la cremosidad sedosa del aguacate maduro y las alubias pintas picantes brinda una experiencia culinaria rica y saciante, ideal para un desayuno gourmet o un primer plato refinado en cualquier ocasión.
- Preparación
- 5 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Instrucciones
1Triturar los primeros seis ingredientes (alubias pintas, ajo, chile, 1/4 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de pimienta, cebolla y pimentón) en una batidora o procesador de alimentos hasta obtener una pasta.
2Probar y ajustar el condimento si es necesario, luego reservar.
Nutrición
- Calorías
- 416
- Proteína
- 15.7g
- Carbohidratos
- 56.6g
Equipo y productos recomendados
- Procesador de alimentos
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Cocina en familia
Cocinar con niños
Formas sencillas de que los niños participen con seguridad, siempre con la guía de un adulto.
Edad 3-5
Pequeño ayudante
- Machacar ingredientes blandos
- Lavar frutas y verduras
Edad 6-8
Explorador de cocina
- Remover una masa
- Medir ingredientes sencillos
Consejos del chef
¡Deja que cada niño monte su propia tostada con sus toppings favoritos — es una comida DIY muy divertida!
Razón culinaria
Una propuesta vibrante y con gran personalidad que fusiona texturas y sabores intensos de la cocina mexicana sobre una base de pan tostado y crujiente. La armonía entre la cremosidad sedosa del aguacate maduro y las alubias pintas picantes brinda una experiencia culinaria rica y saciante, ideal para un desayuno gourmet o un primer plato refinado en cualquier ocasión.
