התמונה להמחשה בלבדPretzels Blandos Sin Gluten
Cocinar con niñosEstas piezas doradas y excepcionalmente tiernas ofrecen una textura aireada y delicada, realzada por el toque adictivo de la sal gruesa. Una propuesta sin gluten sofisticada para quienes buscan una experiencia gastronómica de calidad, ideal para acompañar cualquier banquete o disfrutar como un bocado reconfortante con una salsa de mostaza y miel picante.
- Preparación
- 20 min
- Porciones
- 12
- Dificultad
- Medio
Instrucciones
No hay instrucciones disponibles.
Ingredientes
- 3 tazas de mezcla de harina sin gluten, 2 cucharadas de azúcar moreno compacto, 1/2 cucharada de levadura instantánea, 1 cucharadita de sal marina, 1 cucharadita de goma xantana, 1 cucharadita de levadura en polvo, 1 taza de agua tibia, 1 huevo grande a temperatura ambiente, 2 cucharadas de mantequilla ablandada, sal gruesa o sal para pretzels para decorar, 1 galón de agua, 1/3 taza de bicarbonato, 3 cucharadas de azúcar blanco, 1/3 taza de mayonesa, 1 cucharada de mostaza de Dijon, 3 cucharadas de miel, 1/4 cucharadita de sal
Nutrición
- Calorías
- 166
- Proteína
- 3.8g
- Carbohidratos
- 31.4g
- Azúcar
- 8.6g
Equipo y productos recomendados
Cocina en familia
Cocinar con niños
Formas sencillas de que los niños participen con seguridad, siempre con la guía de un adulto.
Edad 3-5
Pequeño ayudante
- Machacar ingredientes blandos
- Lavar frutas y verduras
Edad 6-8
Explorador de cocina
- Remover una masa
- Medir ingredientes sencillos
Consejos del chef
Para una variación salada, pruebe a añadir ajo en polvo o hierbas a la masa. Sustituya la mantequilla por aceite de oliva para una versión sin lácteos.
Razón culinaria
Estas piezas doradas y excepcionalmente tiernas ofrecen una textura aireada y delicada, realzada por el toque adictivo de la sal gruesa. Una propuesta sin gluten sofisticada para quienes buscan una experiencia gastronómica de calidad, ideal para acompañar cualquier banquete o disfrutar como un bocado reconfortante con una salsa de mostaza y miel picante.
