התמונה להמחשה בלבדGalletas de Pepitas de Chocolate Masticables
Cocinar con niñosEspectaculares galletas de textura tierna y fundente, caracterizadas por una armonía excepcional de chocolate negro premium y chocolate blanco. Ideales para acompañar un café selecto o como un postre distinguido, estas piezas deleitan con el contraste perfecto entre bordes crujientes y un corazón suave e irresistiblemente aterciopelado.
- Preparación
- 10 min
- Porciones
- 14
- Dificultad
- Avanzado
Instrucciones
- 1Derrita la mantequilla o la barra vegana en un cuenco apto para microondas, cubriéndolo con papel de cocina para evitar salpicaduras. Caliente en intervalos de 11 segundos hasta que se derrita justo, luego déjela enfriar.
- 2En un cuenco mediano, bata la harina sin gluten, el bicarbonato de sodio y la sal gruesa. Reserve.
- 3En un cuenco pequeño, mezcle la maicena con el agua hasta obtener una mezcla fluida. Combine con la mantequilla derretida y enfriada, el azúcar moreno y el extracto de vainilla, batiendo hasta integrar por completo.
Nutrición
- Calorías
- 1250
- Proteína
- 12.1g
- Carbohidratos
- 169.6g
Equipo y productos recomendados
- Mezcla de harina sin gluten
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Cocina en familia
Cocinar con niños
Formas sencillas de que los niños participen con seguridad, siempre con la guía de un adulto.
Edad 3-5
Pequeño ayudante
- Machacar ingredientes blandos
- Lavar frutas y verduras
Edad 6-8
Explorador de cocina
- Remover una masa
- Medir ingredientes sencillos
Consejos del chef
¡Use cortadores de galletas para hacer formas divertidas y deje que los niños elijan sus favoritas!
Razón culinaria
Espectaculares galletas de textura tierna y fundente, caracterizadas por una armonía excepcional de chocolate negro premium y chocolate blanco. Ideales para acompañar un café selecto o como un postre distinguido, estas piezas deleitan con el contraste perfecto entre bordes crujientes y un corazón suave e irresistiblemente aterciopelado.
