התמונה להמחשה בלבדBolita di Keshi
Cocinar con niñosEste apetitoso bocado traslada los vibrantes sabores del Caribe directamente a su mesa, mediante una suntuosa combinación de queso cheddar curado y feta salado de textura sedosa. Estas esferas doradas presentan un exterior excepcionalmente crujiente que resguarda un corazón cálido y fundente, resultando ideales como un aperitivo sofisticado o el acompañamiento perfecto para una bebida refrescante.
- Preparación
- 5 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Instrucciones
1Ralle finamente y mezcle los quesos.
2450g de queso amarillo curado (cheddar u oude boerenkaas)
Nutrición
- Calorías
- 475
- Proteína
- 30g
- Carbohidratos
- 1.6g
Cocina en familia
Cocinar con niños
Formas sencillas de que los niños participen con seguridad, siempre con la guía de un adulto.
Edad 3-5
Pequeño ayudante
- Machacar ingredientes blandos
- Lavar frutas y verduras
Edad 6-8
Explorador de cocina
- Remover una masa
- Medir ingredientes sencillos
Consejos del chef
Para que las bolitas de queso no se deshagan al freírlas, mételas en el congelador 20 minutos antes de cocinarlas. A los niños les encantará ayudar a darles forma de pelotas de ping-pong. Para variar el sabor, usa una mezcla de queso curado y queso feta salado. Sirve las bolitas con una salsa de yogur refrescante con ajo y eneldo o con una salsa de pizza casera deliciosa.
Razón culinaria
Este apetitoso bocado traslada los vibrantes sabores del Caribe directamente a su mesa, mediante una suntuosa combinación de queso cheddar curado y feta salado de textura sedosa. Estas esferas doradas presentan un exterior excepcionalmente crujiente que resguarda un corazón cálido y fundente, resultando ideales como un aperitivo sofisticado o el acompañamiento perfecto para una bebida refrescante.
