התמונה להמחשה בלבדПареный банановый торт по-тайски
Экзотический десерт, сочетающий спелые сладкие бананы с кремовой насыщенностью кокосового молока и выразительной текстурой кокосовой стружки. Эти порционные лакомства дарят нежную сладость и пьянящий тропический аромат, становясь идеальным дополнением к чаю или легким освежающим завершением аутентичной азиатской трапезы.
- Подготовка
- 15 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
Инструкции недоступны.
Ингредиенты
- 300 г спелых бананов, очищенных (примерно 3 средних банана), 30 г тайской рисовой муки (без глютена), 25 г тапиоки, 30 г белого сахара, 2.5 мл крупной соли, 120 мл кокосового молока (без молочных продуктов), 120 мл тертого сухого кокоса (без молочных продуктов), 3/4 ч. ложки сока лайма (по желанию)
Пищевая ценность
- Калории
- 137
- Белки
- 2.3g
- Углеводы
- 31.9g
- Сахар
- 17.8g
Советы шефа
Рассмотрите возможность добавления сока лайма для свежего вкуса или больше сахара для дополнительной сладости. Обычная кастрюля с металлическим ситом может заменить пароварку.
Кулинарное объяснение
Экзотический десерт, сочетающий спелые сладкие бананы с кремовой насыщенностью кокосового молока и выразительной текстурой кокосовой стружки. Эти порционные лакомства дарят нежную сладость и пьянящий тропический аромат, становясь идеальным дополнением к чаю или легким освежающим завершением аутентичной азиатской трапезы.