Изображение носит иллюстративный характерБезглютеновый торт с кокосом и лаймом
Освежающий тропический десерт, гармонично сочетающий нежную сладость кокоса с бодрящей кислинкой лайма, создавая изысканный баланс вкусов. Обладая невероятно мягкой и сочной текстурой, тающей во рту, это элегантное безглютеновое творение станет роскошным завершением трапезы или утонченным дополнением к горячим напиткам.
- Подготовка
- 15 мин
- Порции
- 8
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
- 1Разогрейте духовку до 180 градусов, смажьте маслом квадратную форму для выпечки диаметром 20 см, застелите бумагой для выпечки.
- 2В миске смешайте тертый кокос с розовой солью.
- 3В отдельной миске взбейте яйца с тростниковым сахаром до однородной массы.
- 4Добавьте кокосовое молоко и ванильный экстракт и перемешайте, пока смесь не станет однородной.
Пищевая ценность
- Калории
- 234
- Белки
- 3.2g
- Углеводы
- 51.7g
- Сахар
- 51.4g
Советы шефа
Добавьте немного цедры лимона для дополнительной остроты. Миндальное молоко может заменить кокосовое молоко, если это предпочтительно.
Кулинарное объяснение
Освежающий тропический десерт, гармонично сочетающий нежную сладость кокоса с бодрящей кислинкой лайма, создавая изысканный баланс вкусов. Обладая невероятно мягкой и сочной текстурой, тающей во рту, это элегантное безглютеновое творение станет роскошным завершением трапезы или утонченным дополнением к горячим напиткам.