Изображение носит иллюстративный характерЧиа пудинг с протеином и свежими фруктами
Освежающий и питательный десерт, гармонично сочетающий уникальную текстуру семян чиа с естественной сладостью сезонных фруктов и деликатной ноткой согревающей корицы. Это блюдо станет идеальным решением для легкого завтрака или сытного энергетического перекуса, обогащенного белком и клетчаткой для длительного чувства бодрости и сытости. Изысканный выбор для тех, кто стремится сочетать здоровый образ жизни с насыщенным, кремовым и по-настоящему роскошным вкусом в каждой ложке.
- Подготовка
- 10 мин
- Порции
- 2
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
- 1В блендере или кухонном комбайне смешайте ломтики персика, банан, молоко и кленовый сироп.
- 2Измельчайте до тех пор, пока смесь не станет гладкой и кремообразной.
- 3Переложите смесь в большую миску или разделите на 2–3 банки, чтобы приготовить заранее.
- 4Добавьте семена чиа (около 2-3 столовых ложек на банку).
- 5Добавьте корицу, протеиновый порошок по желанию и семена конопли и хорошо перемешайте.
- 6Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на час или на 24 часа, чтобы пудинг получился более густым.
- 7Когда вы будете готовы к подаче, если вы использовали большую миску, переложите в нее желаемое количество.
- 8Сверху выложите йогурт и ломтики персиков и при желании украсьте мятой.
- 9Храните остатки чиа-пудинга накрытыми в холодильнике до 5 дней.
Ингредиенты
- 1 средний или большой персик, нарезанный или 240 мл замороженных персиков, 1 маленький спелый банан, 240 мл несладкого растительного молока, 2 столовые ложки кленового сиропа или меда, 1/4 - 80 мл семян чиа, щепотка молотой корицы, по желанию: 40 - 50 граммов протеинового порошка с ванильным вкусом, по желанию: 2 столовые ложки семян конопли, по желанию: 80 мл растительного йогурта на выбор, нарезанные фрукты, свежая мята
Пищевая ценность
- Калории
- 50
- Белки
- 0.2g
- Углеводы
- 1g
Рекомендуемое оборудование
- Кухонный комбайн
Раскрытие: сейчас это обычные поисковые, а не партнёрские ссылки, и мы не получаем комиссию. Перед покупкой проверьте цену, наличие и маркировку.
Советы шефа
Замените персики другими фруктами, такими как манго или клубника. Тщательно перемешайте семена чиа перед охлаждением для более густой консистенции.
Кулинарное объяснение
Освежающий и питательный десерт, гармонично сочетающий уникальную текстуру семян чиа с естественной сладостью сезонных фруктов и деликатной ноткой согревающей корицы. Это блюдо станет идеальным решением для легкого завтрака или сытного энергетического перекуса, обогащенного белком и клетчаткой для длительного чувства бодрости и сытости. Изысканный выбор для тех, кто стремится сочетать здоровый образ жизни с насыщенным, кремовым и по-настоящему роскошным вкусом в каждой ложке.