Изображение носит иллюстративный характерМягкие тортильи из миндальной муки
Изысканная и полезная альтернатива, предлагающая творческое и питательное решение для тех, кто ценит низкоуглеводную выпечку с исключительно эластичной и бархатистой текстурой. Благодаря выверенному сочетанию миндальной муки и псиллиума достигается нежный и насыщенный вкус, идеально подходящий для авторских роллов, выразительных тако или в качестве утонченного гарнира к вашему основному блюду.
- Подготовка
- 10 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
Инструкции недоступны.
Ингредиенты
- 1 1/2 чайные ложки порошка семян подорожника
- 48 г слегка упакованной жареной миндальной муки (проверьте этикетку на наличие дополнительных ореховых ингредиентов)
- 3 столовые ложки + 2 чайные ложки горячей воды
- 1 столовая ложка подсолнечного масла или другого нейтрального масла
- 1/8 чайной ложки поваренной соли
Пищевая ценность
- Калории
- 248
- Белки
- 6g
- Углеводы
- 45.6g
- Сахар
- 0.6g
Советы шефа
Добавьте специи, такие как кумин или паприка, в тесто для дополнительного вкуса. Если тесто слишком липкое, добавьте больше миндальной муки.
Кулинарное объяснение
Изысканная и полезная альтернатива, предлагающая творческое и питательное решение для тех, кто ценит низкоуглеводную выпечку с исключительно эластичной и бархатистой текстурой. Благодаря выверенному сочетанию миндальной муки и псиллиума достигается нежный и насыщенный вкус, идеально подходящий для авторских роллов, выразительных тако или в качестве утонченного гарнира к вашему основному блюду.