Изображение носит иллюстративный характерКурица по-апельсиновому без глютена
Современная и более полезная интерпретация классического азиатского блюда, сочетающая хрустящие кусочки куриного филе в насыщенном сладковатом апельсиновом соусе с нотками имбиря и меда. Точный баланс натуральной цитрусовой сладости и гармоничных приправ создает освежающий и глубокий вкус, идеально подходящий для семейного обеда или торжественного приема в сопровождении белого или бурого риса.
- Подготовка
- 15 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
- 1Домашняя духовка, разогретая до 180 °C перед выпечкой
Ингредиенты
- 180 мл свежевыжатого апельсинового сока
- 180 мл куриного бульона
- 2 столовые ложки смеси безглютеновой муки
Пищевая ценность
- Калории
- 65
- Белки
- 2.6g
- Углеводы
- 10.4g
Рекомендуемое оборудование
- Смесь муки без глютена
Раскрытие: сейчас это обычные поисковые, а не партнёрские ссылки, и мы не получаем комиссию. Перед покупкой проверьте цену, наличие и маркировку.
Советы шефа
Для более хрустящей корочки замените панировочные сухари на крупно измельченные кукурузные хлопья.
Кулинарное объяснение
Современная и более полезная интерпретация классического азиатского блюда, сочетающая хрустящие кусочки куриного филе в насыщенном сладковатом апельсиновом соусе с нотками имбиря и меда. Точный баланс натуральной цитрусовой сладости и гармоничных приправ создает освежающий и глубокий вкус, идеально подходящий для семейного обеда или торжественного приема в сопровождении белого или бурого риса.