Красные бобы и рис в скороварке | pashutFree

Способ приготовления

Порции:6

1Включите скороварку на функцию жарки.
2Добавьте оливковое масло и, когда оно станет горячим, добавьте нарезанный лук. Часто помешивайте, пока лук не станет мягким.
3Добавьте чеснок и специи и готовьте, пока запах не распространится.
4Переключитесь на функцию выключения/нагрева и добавьте остальные ингредиенты (кроме риса).
5Закройте крышку и включите функцию «Фасоль» на 30 минут. Если бобы не были замоченными, запустите цикл дважды.
6Разрешить естественное подавление, перемешать и подавать с предварительно приготовленным рисом.
7Что касается риса, смешайте в кастрюле 1,5 стакана коричневого риса с 3 стаканами воды. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на слабом огне 45 минут.
8Как вариант, в скороварке обжарьте 1 столовую ложку оливкового масла и 1 чайную ложку соли, добавьте рис, а затем 2 с половиной стакана воды. Готовьте вручную в течение 26 минут и дайте остыть естественным путем.

Ингредиенты

1 большая красная луковица, мелко нарезанная
2-3 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки рубленого чеснока
2 чайные ложки сушеного тимьяна
2 чайные ложки сушеного орегано
1,5 чайные ложки соли
Черный перец по вкусу
1 килограмм сушеных красных бобов, промытых
240 мл колбасы из курицы с приправами Cajun, нарезанной
960 мл домашнего или купленного безглютенового куриного бульона

Красные бобы и рис в скороварке

Способ приготовления

Ингредиенты

Пищевая ценность

Рекомендуемое оборудование

Советы шефа

Кулинарное объяснение

Вам также может понравиться

Пищевая ценность

Советы шефа

Рекомендуемое оборудование