Изображение носит иллюстративный характерВеганский сырный крем
Готовим с детьмиНасыщенный бархатистый дип на основе отборных орехов кешью и пищевых дрожжей, обладающий обволакивающей текстурой и глубоким вкусом выдержанного сыра в полностью растительном исполнении. Соус сочетает в себе нотки копченой паприки и халапеньо для создания утонченной остроты, становясь идеальным дополнением к хрустящим начос, свежим овощам или изысканным акцентом в пасте и несладкой выпечке. Шелковистая консистенция и золотистый оттенок превращают этот соус в центральный элемент любой трапезы, даря роскошный гастрономический опыт без использования молочных компонентов.
- Подготовка
- 10 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
1Замочите кешью в кипящей воде минимум на 5 минут, затем слейте воду и опустите в холодную воду.
2Поместите замоченные кешью, 1 стакан растительного молока, пищевые дрожжи, сок лимона или лайма, соль, чесночный порошок, луковый порошок, копченую паприку и сушеные помидоры в коробку кухонного комбайна. Обрабатывайте до получения однородной смеси.
Пищевая ценность
- Калории
- 445
- Белки
- 14.3g
- Углеводы
- 30.5g
- Сахар
- 11.8g
Рекомендуемое оборудование
Семейная готовка
Готовим с детьми
Простые способы безопасно вовлечь детей вместе со взрослым.
Возраст 3-5
Маленький помощник
- Размять мягкие ингредиенты
- Помыть фрукты и овощи
Возраст 6-8
Исследователь кухни
- Перемешать тесто
- Отмерить простые ингредиенты
Советы шефа
Увеличьте количество пищевых дрожжей для более яркого сырного вкуса. Добавьте больше растительного молока, если дип слишком густой.
Кулинарное объяснение
Насыщенный бархатистый дип на основе отборных орехов кешью и пищевых дрожжей, обладающий обволакивающей текстурой и глубоким вкусом выдержанного сыра в полностью растительном исполнении. Соус сочетает в себе нотки копченой паприки и халапеньо для создания утонченной остроты, становясь идеальным дополнением к хрустящим начос, свежим овощам или изысканным акцентом в пасте и несладкой выпечке. Шелковистая консистенция и золотистый оттенок превращают этот соус в центральный элемент любой трапезы, даря роскошный гастрономический опыт без использования молочных компонентов.
