התמונה להמחשה בלבדללא בוטניםללא שומשוםללא אגוזיםצמחונימכיל חלב
קינוח פירות יער עם ביסקוויטים רכים ללא גלוטן
מנה אחרונה מופלאה המשלבת את הרעננות של פירות יער טריים עם מרקם עשיר ומנחם של מאפה ביתי. המילוי העסיסי של פירות יער אדומים ושחורים משתלב בהרמוניה עם בצק ביסקוויטים רך וחמאתי, המעניק ניגודיות מושלמת של טעמים חמצמצים ומתוקים בכל ביס. זהו קינוח אלגנטי ומרשים שמתאים במיוחד לאירוח חגיגי או כפינוק משפחתי מושקע שמחמם את הלב.
- הכנה
- 20 דק׳
- מנות
- 6
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
מנות:6
- 1חממו את התנור ל-190 מעלות צלזיוס. משמנים קלות תבנית אפייה בגובה 23 ס"מ בחמאה או בשמן ניטרלי ומניחים בצד.
- 2בקערה גדולה, מקציפים יחד את הסוכר, אבקת הקסנטן, המלח והקינמון.
- 3מעבירים כ-3 כפות מהתערובת הקטנה לקערה קטנה, מוסיפים את הפירות היער האדומים ומערבבים לציפוי. מניחים בצד.
- 4
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 86
- חלבון
- 3.5g
- פחמימות
- 13.8g
ציוד ומוצרים מומלצים
החליקו לצפייה2 מוצרים
טיפים מהשף
ניתן להחליף את הפירות היער בפירות אחרים לפי העונה. אם אין חלב חמוץ, ניתן להשתמש ביוגורט.
היגיון קולינרי
מנה אחרונה מופלאה המשלבת את הרעננות של פירות יער טריים עם מרקם עשיר ומנחם של מאפה ביתי. המילוי העסיסי של פירות יער אדומים ושחורים משתלב בהרמוניה עם בצק ביסקוויטים רך וחמאתי, המעניק ניגודיות מושלמת של טעמים חמצמצים ומתוקים בכל ביס. זהו קינוח אלגנטי ומרשים שמתאים במיוחד לאירוח חגיגי או כפינוק משפחתי מושקע שמחמם את הלב.