התמונה להמחשה בלבדללא חלבללא גלוטןפרווה🇮🇱
סלסת פלפלי מוריטה
מטבל מקסיקני עז טעמים המבוסס על פלפלי מוריטה מעושנים ושום קלוי, המעניקים עומק ארומטי ייחודי וחריפות מעודנת וממכרת. זוהי תוספת מושלמת למנות בשר, דגים או כחלק ממגש מתאבנים צבעוני, המביאה אל השולחן את החמימות והקצב של המטבח המקסיקני המסורתי במרקם קטיפתי ומאוזן.
- הכנה
- 20 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- קל
אופן ההכנה
מנות:4
- 1מחממים את השמן הצמחי במחבת על חום בינוני.
- 2מוסיפים את פלפלי המוריטה ושיני השום ומטגנים עד שהפלפלים מתנפחים.
- 3יש להיזהר לא לשרוף את הפלפל כדי למנוע מרירות.
- 4מוציאים את הפלפלים והשום, ומניחים אותם בקערה עם המים החמים להשריה של 8-10 דקות.
טיפים מהשף
הכינו את כל הרכיבים מראש — זה הופך את הבישול עם ילדים להרבה יותר כיפי!
היגיון קולינרי
מטבל מקסיקני עז טעמים המבוסס על פלפלי מוריטה מעושנים ושום קלוי, המעניקים עומק ארומטי ייחודי וחריפות מעודנת וממכרת. זוהי תוספת מושלמת למנות בשר, דגים או כחלק ממגש מתאבנים צבעוני, המביאה אל השולחן את החמימות והקצב של המטבח המקסיקני המסורתי במרקם קטיפתי ומאוזן.