התמונה להמחשה בלבדללא גלוטןמכיל חלבבשרי🇮🇱
מרק כרובית קלוי וקרמי
המרק המפנק הזה מציע שילוב מושלם בין כרובית צלויה בתנור המעניקה עומק טעמים מעושן לבין מרקם קטיפתי ועשיר שעוטף את החיך בכל כף. זוהי מנה מנחמת ומזינה במיוחד, המתאימה כפתיח אלגנטי לארוחה חגיגית או כארוחת ערב חמימה ביום חורפי קר, המדגישה את חומרי הגלם הפשוטים במיטבם.
- הכנה
- 15 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- קל
אופן ההכנה
מנות:4
- 1מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
- 2מניחים את ראש הכרובית השלם בתבנית בגודל 23 x 33 ס"מ.
- 3מעסים את הכרובית ב-2 כפות שמן זית ומפזרים מלח.
- 4מוסיפים 120 מ"ל מים לתבנית.
טיפים מהשף
הכינו את כל הרכיבים מראש — זה הופך את הבישול עם ילדים להרבה יותר כיפי!
היגיון קולינרי
המרק המפנק הזה מציע שילוב מושלם בין כרובית צלויה בתנור המעניקה עומק טעמים מעושן לבין מרקם קטיפתי ועשיר שעוטף את החיך בכל כף. זוהי מנה מנחמת ומזינה במיוחד, המתאימה כפתיח אלגנטי לארוחה חגיגית או כארוחת ערב חמימה ביום חורפי קר, המדגישה את חומרי הגלם הפשוטים במיטבם.