התמונה להמחשה בלבדGalletas de Azúcar con Chocolate y Especias
Un capricho de chocolate rico y sofisticado que fusiona una textura fundente con un toque sorprendente de especias cálidas, canela y el aroma de la nuez moscada. La combinación única de harinas de almendra y coco con ingredientes de origen vegetal crea un postre saludable e intrigante, ofreciendo una experiencia culinaria profunda para quienes aprecian el chocolate de calidad con un toque mexicano audaz.
- Preparación
- 35 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Avanzado
Instrucciones
- 1En un bol grande, mezcla con varillas la harina de almendra, la harina de coco, el bicarbonato, la sal, la canela, la nuez moscada y la cayena.
- 2En otro bol, bate el aceite de coco con la mezcla de cacao caliente hasta obtener una crema.
- 3Añade el aguacate en puré y la vainilla, mezclando hasta integrar.
- 4
Nutrición
- Calorías
- 572
- Proteína
- 20.6g
- Carbohidratos
- 24.1g
Equipo y productos recomendados
- Mezcla de harina sin gluten
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Consejos del chef
Utiliza moldes de distintas formas: ¡deja que los niños elijan sus favoritos! Recuerda comprobar siempre si hay alergias a los frutos secos antes de servir. Utiliza moldes de distintas formas: ¡deja que los niños elijan sus favoritos! Recuerda comprobar siempre si hay alergias a los frutos secos antes de servir.
Razón culinaria
Un capricho de chocolate rico y sofisticado que fusiona una textura fundente con un toque sorprendente de especias cálidas, canela y el aroma de la nuez moscada. La combinación única de harinas de almendra y coco con ingredientes de origen vegetal crea un postre saludable e intrigante, ofreciendo una experiencia culinaria profunda para quienes aprecian el chocolate de calidad con un toque mexicano audaz.
