התמונה להמחשה בלבדDulce Indio Cremoso y Rápido
Cocinar con niñosEste postre indio clásico ofrece los sabores de Oriente en una versión excepcionalmente rica y aterciopelada, combinando una textura cremosa que se deshace en el paladar con los aromas embriagadores del azafrán, el cardamomo y el agua de rosas. Es un manjar lujoso y sofisticado basado en una armoniosa unión de leche condensada y queso tradicional, decorado con almendras y pistachos tostados que aportan un crujido perfecto a cada bocado.
- Preparación
- 5 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Medio
Instrucciones
1En un cazo de fondo grueso, combine la leche condensada endulzada, la nata y el paneer rallado. Mezcle bien.
2Coloque el cazo a fuego bajo y cocine la mezcla, removiendo continuamente para evitar que se pegue.
Nutrición
- Calorías
- 162
- Proteína
- 3.3g
- Carbohidratos
- 6.1g
Cocina en familia
Cocinar con niños
Formas sencillas de que los niños participen con seguridad, siempre con la guía de un adulto.
Edad 3-5
Pequeño ayudante
- Machacar ingredientes blandos
- Lavar frutas y verduras
Edad 6-8
Explorador de cocina
- Remover una masa
- Medir ingredientes sencillos
Consejos del chef
¡Los niños pueden ayudar a añadir las coberturas y decorar: recuerde comprobar si hay alergias a los frutos secos antes de servir!
Razón culinaria
Este postre indio clásico ofrece los sabores de Oriente en una versión excepcionalmente rica y aterciopelada, combinando una textura cremosa que se deshace en el paladar con los aromas embriagadores del azafrán, el cardamomo y el agua de rosas. Es un manjar lujoso y sofisticado basado en una armoniosa unión de leche condensada y queso tradicional, decorado con almendras y pistachos tostados que aportan un crujido perfecto a cada bocado.
