התמונה להמחשה בלבדGalletas de Mantequilla Kurabie
Cocinar con niñosEstas galletas tradicionales se distinguen por una textura extraordinariamente rica y fundente, gracias a la aterciopelada combinación de yogur griego de calidad y mantequilla selecta. Un postre refinado de dulzor equilibrado y sutil aroma a vainilla, ideal para acompañar un té caliente o un momento de placer con el café de la tarde.
- Preparación
- 5 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Medio
Instrucciones
1Prepare la masa
2En un cuenco grande, añada todos los ingredientes y mezcle hasta formar una masa. La masa debe ser pegajosa; añada más harina si la encuentra demasiado pegajosa para trabajar.
Nutrición
- Calorías
- 1138
- Proteína
- 25.4g
- Carbohidratos
- 177.3g
Cocina en familia
Cocinar con niños
Formas sencillas de que los niños participen con seguridad, siempre con la guía de un adulto.
Edad 3-5
Pequeño ayudante
- Machacar ingredientes blandos
- Lavar frutas y verduras
Edad 6-8
Explorador de cocina
- Remover una masa
- Medir ingredientes sencillos
Consejos del chef
Para lograr esa famosa textura que se deshace en la boca, asegúrate de tamizar juntos el azúcar glas y la harina. Esto garantiza unas galletas muy ligeras y aireadas en cada bocado. A los niños les encantará ayudar a cortar formas en la masa. Para variar, puedes añadir ralladura de limón o colocar una almendra entera en el centro de cada galleta para un toque festivo y tradicional.
Razón culinaria
Estas galletas tradicionales se distinguen por una textura extraordinariamente rica y fundente, gracias a la aterciopelada combinación de yogur griego de calidad y mantequilla selecta. Un postre refinado de dulzor equilibrado y sutil aroma a vainilla, ideal para acompañar un té caliente o un momento de placer con el café de la tarde.
