Imagen solo con fines ilustrativosGalletas de Castaña y Sirope de Arce Sin Gluten
Cocinar con niñosEstas exquisitas galletas aportan al plato un embriagador aroma otoñal, fusionando el dulzor terroso de la harina de castañas con la refinada profundidad del sirope de arce natural. Destacan por una textura rica y satisfactoria gracias a la combinación de avena y semillas de chía, ofreciendo una solución perfecta para un postre saludable o un acompañamiento lujoso y reconfortante junto a una bebida caliente.
- Preparación
- 10 min
- Porciones
- 12
- Dificultad
- Fácil
Instrucciones
- 1Bandeja forrada con papel junto al horno precalentado
- 2Avena y semillas de chía trituradas en un robot de cocina
- 3Masa homogénea de castaña y avena en un robot de cocina
Nutrición
- Calorías
- 861
- Proteína
- 3.6g
- Carbohidratos
- 51g
- Azúcar
- 30.3g
Cocina en familia
Cocinar con niños
Formas sencillas de que los niños participen con seguridad, siempre con la guía de un adulto.
Edad 3-5
Pequeño ayudante
- Machacar ingredientes blandos
- Lavar frutas y verduras
Edad 6-8
Explorador de cocina
- Remover una masa
- Medir ingredientes sencillos
Consejos del chef
Para añadir textura, incorpora frutos secos picados. Para obtener galletas más blandas, reduce ligeramente el tiempo de horneado.
Razón culinaria
Estas exquisitas galletas aportan al plato un embriagador aroma otoñal, fusionando el dulzor terroso de la harina de castañas con la refinada profundidad del sirope de arce natural. Destacan por una textura rica y satisfactoria gracias a la combinación de avena y semillas de chía, ofreciendo una solución perfecta para un postre saludable o un acompañamiento lujoso y reconfortante junto a una bebida caliente.
